花桥荣记走进榕湖小学开展“桂林米粉的奇妙之旅”非遗文化宣讲活动

为弘扬地方传统文化，推动非物质文化遗产在青少年群体中的普及与传承，2026年5月8日，花桥荣记党支部书记马冲一行走进桂林市榕湖小学，组织开展了“桂林米粉的奇妙之旅”主题课程宣讲活动。

活动期间，马冲书记围绕桂林米粉的历史发展脉络与核心制作工艺进行了系统讲解。通过图文展示与互动问答，学生们深入了解了桂林米粉从选米、发酵、磨浆、压榨到成品的手工制作全过程，对地方传统饮食文化的独特价值有了更为直观的认识。

在非遗知识抢答环节，学生们积极踊跃参与，围绕桂林米粉的起源传说、传统卤水调配、马肉米粉特色等问题展开竞答。回答正确的学生现场获得了由花桥荣记精心准备的米粉奖品，有效激发了学生的学习兴趣与参与热情。

活动最后，花桥荣记安排了马肉米粉的现场制作演示，并向在场学生进行了分食品尝。学生们通过味觉体验，进一步感受了桂林米粉的独特风味与传统制作技艺的精髓。

活动期间，马冲书记围绕桂林米粉的历史发展脉络与核心制作工艺进行了系统讲解。通过图文展示与互动问答，学生们深入了解了桂林米粉从选米、发酵、磨浆、压榨到成品的手工制作全过程，对地方传统饮食文化的独特价值有了更为直观的认识。

在非遗知识抢答环节，学生们积极踊跃参与，围绕桂林米粉的起源传说、传统卤水调配、马肉米粉特色等问题展开竞答。回答正确的学生现场获得了由花桥荣记精心准备的米粉奖品，有效激发了学生的学习兴趣与参与热情。

活动最后，花桥荣记安排了马肉米粉的现场制作演示，并向在场学生进行了分食品尝。学生们通过味觉体验，进一步感受了桂林米粉的独特风味与传统制作技艺的精髓。